Semilla de Teff

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SEMILLA DE TEFF

Es un cereal originario de África, los granos son muy pequeños, pero grandes en nutrientes, ya que contienen altos valores de proteínas, vitaminas, minerales y carbohidratos complejos, además de no contener gluten y ser aptos para celíacos. Proporciona vitaminas A, E y K, y vitaminas del grupo B, como B1, B2, B3, B5 y B6, y minerales como el manganeso, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, selenio y zinc.